Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл с креветкой

Нори [Takemura] 5 г
Сыр Сливочный Творожный [Mamma Cheezano] 60 г
Креветка приготовленная 100 г
Огурец парниковый 50 г
Рис белый, крупа рисовая 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.9% 685 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.5% 1366 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 7.2% 664 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 34.08 мг 500 мг 6.8% 3.2% 1467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.64 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8152 г
Витамин Н, биотин 1.613 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3100 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.448 мг 20 мг 7.2% 3.4% 1381 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.87 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1813 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4107 г
Кремний, Si 49.733 мг 30 мг 165.8% 78.5% 60 г
Магний, Mg 33.6 мг 400 мг 8.4% 4% 1190 г
Натрий, Na 35.65 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3647 г
Сера, S 84.44 мг 1000 мг 8.4% 4% 1184 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 7.8% 610 г
Хлор, Cl 14 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.8 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 64 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2862 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 2.7% 1786 г
Литий, Li 2.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.5527 мг 2 мг 27.6% 13.1% 362 г
Медь, Cu 213.2 мкг 1000 мкг 21.3% 10.1% 469 г
Молибден, Mo 1.584 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4419 г
Никель, Ni 1.153 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 6.483 мкг 55 мкг 11.8% 5.6% 848 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 8.53 мкг ~
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18596 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Цинк, Zn 1.0699 мг 12 мг 8.9% 4.2% 1122 г
Цирконий, Zr 3.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ролл с креветкой составляет 211,1 кКал.

  • Порция = 16 гр (33.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».