| Яйцо куриное (Варка) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.5% | 679 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.7% | 566 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3019 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.3 мкг | 900 мкг | 34.8% | 24.9% | 287 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 8.2% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 15.8% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 216.29 мг | 500 мг | 43.3% | 31% | 231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 16.3% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.469 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 10.7% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 2.7% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.886 мкг | 10 мкг | 18.9% | 13.5% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 3.7% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 17.551 мкг | 50 мкг | 35.1% | 25.1% | 285 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.7 мкг | 120 мкг | 34.8% | 24.9% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 11.5% | 625 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.99 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.2% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 78.01 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.6% | 1282 г |
| Кремний, Si | 1.229 мг | 30 мг | 4.1% | 2.9% | 2441 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 2.7% | 2676 г |
| Натрий, Na | 449.2 мг | 1300 мг | 34.6% | 24.8% | 289 г |
| Сера, S | 158.71 мг | 1000 мг | 15.9% | 11.4% | 630 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 15.3% | 466 г |
| Хлор, Cl | 660.09 мг | 2300 мг | 28.7% | 20.6% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.413 мг | 18 мг | 13.4% | 9.6% | 746 г |
| Йод, I | 17.45 мкг | 150 мкг | 11.6% | 8.3% | 860 г |
| Кобальт, Co | 10.42 мкг | 10 мкг | 104.2% | 74.6% | 96 г |
| Литий, Li | 1.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 2.7% | 2628 г |
| Медь, Cu | 97.17 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.9% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 11 мкг | 70 мкг | 15.7% | 11.2% | 636 г |
| Никель, Ni | 0.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.441 мкг | 55 мкг | 48.1% | 34.5% | 208 г |
| Стронций, Sr | 6.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.36 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6215 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.3% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 1.0339 мг | 12 мг | 8.6% | 6.2% | 1161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.54 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.8% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 488.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.593 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.754 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.26 г | min 16.8 г | 25.4% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка Яйцо и зелёный лук составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».