| Пекинская капуста | 150 г |
| Зеленый Горошек "Нежный" [Бондюэль] | 90 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Индейка | 50 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Майонез | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.2% | 1382 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.9% | 949 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2700 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.8% | 1952 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.319 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.2% | 5376 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.319 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 43.39 мг | 500 мг | 8.7% | 9.9% | 1152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 7.8% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 9.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.839 мкг | 400 мкг | 7% | 7.9% | 1437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 7.6% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.5 мг | 90 мг | 11.7% | 13.3% | 857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.7% | 3077 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 4.5% | 2504 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.876 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.6% | 1739 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 16% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5051 мг | 20 мг | 7.5% | 8.5% | 1329 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.06 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.3% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.4% | 2554 г |
| Кремний, Si | 10.149 мг | 30 мг | 33.8% | 38.3% | 296 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 3.5% | 3241 г |
| Натрий, Na | 52.03 мг | 1300 мг | 4% | 4.5% | 2499 г |
| Сера, S | 51.67 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.9% | 1935 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 8.8% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 67.7 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.3% | 3397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 4.5% | 2493 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 17.8% | 639 г |
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 5.1% | 2237 г |
| Медь, Cu | 40.16 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.5% | 2490 г |
| Молибден, Mo | 1.097 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.8% | 6381 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.665 мкг | 55 мкг | 12.1% | 13.7% | 825 г |
| Фтор, F | 7.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52288 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.4578 мг | 12 мг | 3.8% | 4.3% | 2621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.527 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.114 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мой составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».