Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с карамельно- сливочной прослойкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с карамельно- сливочной прослойкой

Хлеб тостовый край каравай 44 г
Сметана 10% 35 г
Топпинг 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с карамельно- сливочной прослойкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3% 1551 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.6% 1000 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 7.6% 605 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.2% 3719 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4865 г
Витамин В4, холин 17.72 мг 500 мг 3.5% 1.6% 2822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 3.723 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10744 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.3% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.259 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3971 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2979 мг 20 мг 1.5% 0.7% 6714 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.17 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5415 г
Кальций, Ca 33.51 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2984 г
Магний, Mg 3.72 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Натрий, Na 18.62 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 6982 г
Сера, S 10.05 мг 1000 мг 1% 0.5% 9950 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 1.3% 3463 г
Хлор, Cl 28.3 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.1% 48649 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4478 г
Кобальт, Co 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 181818 г
Медь, Cu 8.19 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12210 г
Молибден, Mo 1.862 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3759 г
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36913 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63191 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.1117 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.16 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%

Энергетическая ценность Хлеб с карамельно- сливочной прослойкой составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».