| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 45 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 23 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 17 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.3 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 3.5% | 752 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 7.4% | 359 г |
| Углеводы | 50.3 г | 219 г | 23% | 6.1% | 435 г |
| Углеводы (общие) | 19.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.1% | 645 г |
| Вода | 27.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8236 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.8 мкг | 900 мкг | 16.9% | 4.5% | 593 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 4.3% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 84 мг | 500 мг | 16.8% | 4.4% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 3.7% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.735 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 4.5% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 1.7% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 1.7% | 1567 г |
| Витамин Н, биотин | 6.565 мкг | 50 мкг | 13.1% | 3.5% | 762 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.557 мг | 20 мг | 12.8% | 3.4% | 782 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.31 мг | 2500 мг | 12.8% | 3.4% | 783 г |
| Кальций, Ca | 143.22 мг | 1000 мг | 14.3% | 3.8% | 698 г |
| Кремний, Si | 3.447 мг | 30 мг | 11.5% | 3% | 870 г |
| Магний, Mg | 30.18 мг | 400 мг | 7.5% | 2% | 1325 г |
| Натрий, Na | 441.36 мг | 1300 мг | 34% | 9% | 295 г |
| Сера, S | 101.1 мг | 1000 мг | 10.1% | 2.7% | 989 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 6% | 442 г |
| Хлор, Cl | 668.2 мг | 2300 мг | 29.1% | 7.7% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 2.4% | 1101 г |
| Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 1.6% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 4.386 мкг | 10 мкг | 43.9% | 11.6% | 228 г |
| Литий, Li | 1.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2842 мг | 2 мг | 14.2% | 3.7% | 704 г |
| Медь, Cu | 123.49 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 3.2% | 810 г |
| Молибден, Mo | 12.625 мкг | 70 мкг | 18% | 4.7% | 554 г |
| Никель, Ni | 1.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.198 мкг | 55 мкг | 16.7% | 4.4% | 598 г |
| Стронций, Sr | 113.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.81 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5649 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.3% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.8785 мг | 12 мг | 7.3% | 1.9% | 1366 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.903 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.879 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.675 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.028 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.581 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.294 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.375 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.166 г | min 16.8 г | 30.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс Bauli Панеттоне с изюмом составляет 379,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».