| Паштет из говяжьей печени | 300 г |
| Печень куриная (Варка) | 470 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 34 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 15.1% | 517 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.6% | 812 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 3% | 2583 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7396.3 мкг | 900 мкг | 821.8% | 642% | 12 г |
| Ретинол | 3.591 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 14.3% | 547 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 8.5% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.088 мг | 1.8 мг | 60.4% | 47.2% | 165 г |
| Витамин В4, холин | 313.82 мг | 500 мг | 62.8% | 49.1% | 159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.384 мг | 5 мг | 47.7% | 37.3% | 210 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.703 мг | 2 мг | 35.2% | 27.5% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 201.086 мкг | 400 мкг | 50.3% | 39.3% | 199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 28.785 мкг | 3 мкг | 959.5% | 749.6% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.43 мг | 90 мг | 11.6% | 9.1% | 863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.8% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 34.05 мкг | 50 мкг | 68.1% | 53.2% | 147 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1195 мг | 20 мг | 55.6% | 43.4% | 180 г |
| Ниацин | 5.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.02 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.3% | 1462 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5640 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 3.4% | 2256 г |
| Натрий, Na | 30.29 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.8% | 4292 г |
| Сера, S | 190.13 мг | 1000 мг | 19% | 14.8% | 526 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 17.1% | 457 г |
| Хлор, Cl | 38.01 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 6051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.085 мг | 18 мг | 44.9% | 35.1% | 223 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 14.759 мкг | 10 мкг | 147.6% | 115.3% | 68 г |
| Литий, Li | 0.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2934 мг | 2 мг | 14.7% | 11.5% | 682 г |
| Медь, Cu | 1512.75 мкг | 1000 мкг | 151.3% | 118.2% | 66 г |
| Молибден, Mo | 66.148 мкг | 70 мкг | 94.5% | 73.8% | 106 г |
| Никель, Ni | 22.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.194 мкг | 55 мкг | 73.1% | 57.1% | 137 г |
| Фтор, F | 110.59 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.2% | 3617 г |
| Хром, Cr | 15.67 мкг | 50 мкг | 31.3% | 24.5% | 319 г |
| Цинк, Zn | 5.0389 мг | 12 мг | 42% | 32.8% | 238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.946 г | ~ | |||
| Валин | 1.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |||
| Лизин | 1.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Треонин | 0.639 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 1.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.851 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.148 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.883 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.274 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет смешанный составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».