Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное (Жарка) 240 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок 7 г
Соевый соус 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Сверху можно посыпать зеленью и будет красиво.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.3% 1086 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 14.5% 471 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.2% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 11.8% 575 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.9% 763 г
Витамин В4, холин 122.62 мг 500 мг 24.5% 16.7% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 10% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.323 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7515 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 5.9% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 2.4% 2875 г
Витамин D, кальциферол 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 7.1% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.263 мг 15 мг 21.8% 14.8% 460 г
Витамин Н, биотин 10.522 мкг 50 мкг 21% 14.3% 475 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.0763 мг 20 мг 10.4% 7.1% 963 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.73 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1527 г
Кальций, Ca 39.07 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2560 г
Кремний, Si 1.736 мг 30 мг 5.8% 3.9% 1728 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2905 г
Натрий, Na 485.49 мг 1300 мг 37.3% 25.4% 268 г
Сера, S 96.16 мг 1000 мг 9.6% 6.5% 1040 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 9.2% 733 г
Хлор, Cl 596.62 мг 2300 мг 25.9% 17.6% 386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 6% 1139 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 4.1% 1663 г
Кобальт, Co 6.95 мкг 10 мкг 69.5% 47.2% 144 г
Литий, Li 8.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2336 г
Медь, Cu 78.49 мкг 1000 мкг 7.8% 5.3% 1274 г
Молибден, Mo 6.631 мкг 70 мкг 9.5% 6.5% 1056 г
Никель, Ni 3.929 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 14.838 мкг 55 мкг 27% 18.4% 371 г
Фтор, F 54.43 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7349 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 5.4% 1247 г
Цинк, Zn 0.6508 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1844 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.079 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.645 г от 4.7 до 16.8 г 98.8% 67.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.156 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.874 г min 16.8 г 23.1% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.695 г от 11.2 до 20.6 г 41.9% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 147,1 кКал.

  • Порция = 239 гр (351.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».