| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 500 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 500 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Чеснок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.3 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 7.9% | 455 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 13.6% | 264 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4194 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.062 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 6.7% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 63.55 мг | 500 мг | 12.7% | 4.6% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 3.7% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 6.3% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.324 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.234 мкг | 3 мкг | 41.1% | 14.8% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.162 мг | 15 мг | 7.7% | 2.8% | 1291 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.691 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2957 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9762 мг | 20 мг | 34.9% | 12.5% | 287 г |
| Ниацин | 3.873 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.51 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.9% | 924 г |
| Кальций, Ca | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5325 г |
| Кремний, Si | 0.534 мг | 30 мг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Магний, Mg | 24.77 мг | 400 мг | 6.2% | 2.2% | 1615 г |
| Натрий, Na | 241.69 мг | 1300 мг | 18.6% | 6.7% | 538 г |
| Сера, S | 231.77 мг | 1000 мг | 23.2% | 8.3% | 431 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 7.8% | 459 г |
| Хлор, Cl | 344.9 мг | 2300 мг | 15% | 5.4% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.415 мг | 18 мг | 13.4% | 4.8% | 745 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 8.235 мкг | 10 мкг | 82.4% | 29.6% | 121 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 3.3% | 1102 г |
| Медь, Cu | 167.96 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 6% | 595 г |
| Молибден, Mo | 12.08 мкг | 70 мкг | 17.3% | 6.2% | 579 г |
| Никель, Ni | 9.234 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 18033 г |
| Фтор, F | 57.49 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6958 г |
| Хром, Cr | 10.05 мкг | 50 мкг | 20.1% | 7.2% | 498 г |
| Цинк, Zn | 2.8208 мг | 12 мг | 23.5% | 8.4% | 425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.663 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.328 г | ~ | |||
| Лизин | 1.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.971 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.854 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.145 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.39 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.9% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.475 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.723 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.043 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.339 г | min 16.8 г | 55.6% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.69 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свин+ говядина составляет 278,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».