| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 35 г |
| Тесто Слоеное Бездрожжевое [Мэри] | 38 г |
| Яичный желток куриный | 2 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.6 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 5.1% | 507 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 12.9% | 202 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 2.2% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 36.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6245 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.2 мкг | 900 мкг | 15.9% | 4.1% | 628 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 27.8 мг | 500 мг | 5.6% | 1.5% | 1799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 1.3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 0.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.339 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.692 мкг | 3 мкг | 23.1% | 6% | 434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.5% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 1.5% | 1740 г |
| Витамин Н, биотин | 2.533 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.3% | 1974 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1447 мг | 20 мг | 15.7% | 4.1% | 636 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.24 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.4% | 6213 г |
| Кальций, Ca | 418.05 мг | 1000 мг | 41.8% | 10.9% | 239 г |
| Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 1.5% | 1708 г |
| Натрий, Na | 392.79 мг | 1300 мг | 30.2% | 7.9% | 331 г |
| Сера, S | 122.37 мг | 1000 мг | 12.2% | 3.2% | 817 г |
| Фосфор, P | 286 мг | 800 мг | 35.8% | 9.3% | 280 г |
| Хлор, Cl | 607.13 мг | 2300 мг | 26.4% | 6.9% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 0.9% | 3046 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.6% | 1653 г |
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 0.6% | 4175 г |
| Медь, Cu | 45.11 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.2% | 2217 г |
| Молибден, Mo | 0.316 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.1% | 22152 г |
| Селен, Se | 8.151 мкг | 55 мкг | 14.8% | 3.9% | 675 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 2.1542 мг | 12 мг | 18% | 4.7% | 557 г |
| Незаменимые аминокислоты | 4.822 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.79 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.993 г | ~ | |||
| Пролин | 1.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.334 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.022 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.267 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.355 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.984 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.772 г | min 16.8 г | 22.5% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.229 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр в тесте составляет 383,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».