| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 176 г |
| Ржаная мука, обойная | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.8% | 496 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7% | 769 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.3% | 1645 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6.3% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 69.61 мг | 500 мг | 13.9% | 7.5% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 8.4% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.768 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 6.5% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.4% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.939 мг | 15 мг | 26.3% | 14.1% | 381 г |
| Витамин Н, биотин | 6.564 мкг | 50 мкг | 13.1% | 7% | 762 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8902 мг | 20 мг | 9.5% | 5.1% | 1058 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.37 мг | 2500 мг | 8% | 4.3% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 94.58 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.1% | 1057 г |
| Магний, Mg | 25.4 мг | 400 мг | 6.4% | 3.4% | 1575 г |
| Натрий, Na | 60.96 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.5% | 2133 г |
| Сера, S | 70.24 мг | 1000 мг | 7% | 3.8% | 1424 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 9.8% | 546 г |
| Хлор, Cl | 104.43 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 4.1% | 1314 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 2.585 мкг | 10 мкг | 25.9% | 13.9% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.5097 мг | 2 мг | 25.5% | 13.7% | 392 г |
| Медь, Cu | 92.65 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 6.41 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.9% | 1092 г |
| Олово, Sn | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.468 мкг | 55 мкг | 19% | 10.2% | 525 г |
| Стронций, Sr | 10.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11876 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.2% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.8735 мг | 12 мг | 7.3% | 3.9% | 1374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.126 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.135 г | min 16.8 г | 18.7% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.2% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Ржаннобблин на молоке составляет 186,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».