Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель аэрогриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель аэрогриль

Картофель 588 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель аэрогриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.8% 2375 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 8% 833 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.7% 870 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 8.7% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.2% 1593 г
Витамин В4, холин 17.78 мг 500 мг 3.6% 2.4% 2812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 6.5% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.485 мг 2 мг 24.3% 16.3% 412 г
Витамин В9, фолаты 12.923 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3095 г
Витамин C, аскорбиновая 32.31 мг 90 мг 35.9% 24.1% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3036 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.9077 мг 20 мг 14.5% 9.7% 688 г
Ниацин 2.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 917.57 мг 2500 мг 36.7% 24.6% 272 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6180 г
Кремний, Si 80.769 мг 30 мг 269.2% 180.5% 37 г
Магний, Mg 37.15 мг 400 мг 9.3% 6.2% 1077 г
Натрий, Na 8.13 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15990 г
Сера, S 51.69 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 7.8% 854 г
Хлор, Cl 93.69 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1389.2 мкг ~
Бор, B 185.8 мкг ~
Ванадий, V 240.69 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 5.4% 1229 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1856 г
Кобальт, Co 8.077 мкг 10 мкг 80.8% 54.2% 124 г
Литий, Li 124.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.2746 мг 2 мг 13.7% 9.2% 728 г
Медь, Cu 226.15 мкг 1000 мкг 22.6% 15.2% 442 г
Молибден, Mo 12.923 мкг 70 мкг 18.5% 12.4% 542 г
Никель, Ni 8.077 мкг ~
Рубидий, Rb 807.7 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12702 г
Стронций, Sr 14.99 мкг ~
Фтор, F 48.46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8254 г
Хром, Cr 16.15 мкг 50 мкг 32.3% 21.7% 310 г
Цинк, Zn 0.5815 мг 12 мг 4.8% 3.2% 2064 г
Цирконий, Zr 4.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.163 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 1.893 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.171 г от 0.9 до 3.7 г 19% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.575 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.106 г min 16.8 г 12.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~

Энергетическая ценность Картофель аэрогриль составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».