| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 450 г |
| Сметана 30,0 проц. жирности | 200 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.3 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.7% | 835 г |
| Жиры | 31.3 г | 56 г | 55.9% | 17.3% | 179 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 0.8% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2.5% | 1240 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.414 мг | 1.5 мг | 27.6% | 8.5% | 362 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 83.4 мг | 500 мг | 16.7% | 5.2% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 3.3% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.05 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.026 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4873 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1121 мг | 20 мг | 15.6% | 4.8% | 643 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.53 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.7% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 1.1% | 2805 г |
| Натрий, Na | 26.41 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 4922 г |
| Сера, S | 147.79 мг | 1000 мг | 14.8% | 4.6% | 677 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 4.1% | 746 г |
| Хлор, Cl | 48.83 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 1.7% | 1784 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.3% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 5.214 мкг | 10 мкг | 52.1% | 16.1% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10256 г |
| Медь, Cu | 67.36 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.1% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 9.758 мкг | 70 мкг | 13.9% | 4.3% | 717 г |
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 64706 г |
| Фтор, F | 69.78 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5732 г |
| Хром, Cr | 8.65 мкг | 50 мкг | 17.3% | 5.4% | 578 г |
| Цинк, Zn | 1.3953 мг | 12 мг | 11.6% | 3.6% | 860 г |
Энергетическая ценность Свинина в сметано горчичном соусе составляет 323,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».