| голова семги | 360 г |
| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 900 г |
| Белый гриб, вареный, без соли | 250 г |
| Вода | 300 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 350 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 15.2% | 613 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.8 мкг | 900 мкг | 12.8% | 12% | 784 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.207 мг | 5 мг | 24.1% | 22.5% | 414 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2257.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 7.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9.1% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 25.97 мг | 500 мг | 5.2% | 4.9% | 1925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 16.2% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 16.5% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.727 мкг | 400 мкг | 11.9% | 11.1% | 838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.129 мкг | 3 мкг | 37.6% | 35.1% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.87 мг | 90 мг | 9.9% | 9.3% | 1015 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.44 мкг | 10 мкг | 24.4% | 22.8% | 410 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.199 мг | 15 мг | 8% | 7.5% | 1251 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 90.1 мкг | 120 мкг | 75.1% | 70.2% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.98 мг | 20 мг | 19.9% | 18.6% | 503 г |
| Ниацин | 2.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.55 мг | 2500 мг | 11.8% | 11% | 849 г |
| Кальций, Ca | 31.78 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3147 г |
| Магний, Mg | 25.81 мг | 400 мг | 6.5% | 6.1% | 1550 г |
| Натрий, Na | 68.61 мг | 1300 мг | 5.3% | 5% | 1895 г |
| Сера, S | 88.83 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.3% | 1126 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 12.8% | 728 г |
| Хлор, Cl | 0.19 мг | 2300 мг | 1210526 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 4.6% | 2062 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 7.445 мкг | 10 мкг | 74.5% | 69.6% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7.7% | 1220 г |
| Медь, Cu | 181.52 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 17% | 551 г |
| Молибден, Mo | 1.707 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.2% | 4101 г |
| Никель, Ni | 2.234 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.006 мкг | 55 мкг | 23.6% | 22.1% | 423 г |
| Фтор, F | 173.71 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 4% | 2303 г |
| Хром, Cr | 20.47 мкг | 50 мкг | 40.9% | 38.2% | 244 г |
| Цинк, Zn | 0.4715 мг | 12 мг | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 93.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.572 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Червона риба із білими грибами, шпінатом, брюсельською капустою. составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».