| Крупа пшено шлифованное | 220 г |
| Вода | 400 г |
| Соль столовая | 2 г |
варка
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.5% | 1854 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.7% | 4667 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 8.8% | 932 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3280 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 8.2% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 7.6% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.148 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2827 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.627 мг | 20 мг | 8.1% | 6.7% | 1229 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.66 мг | 2500 мг | 3% | 2.5% | 3349 г |
| Кальций, Ca | 12.52 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7987 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Натрий, Na | 128.74 мг | 1300 мг | 9.9% | 8.2% | 1010 г |
| Сера, S | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3587 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 8.5% | 971 г |
| Хлор, Cl | 9.39 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 4.4% | 1881 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.936 мкг | 10 мкг | 29.4% | 24.3% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.3303 мг | 2 мг | 16.5% | 13.6% | 606 г |
| Медь, Cu | 131.35 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.8% | 761 г |
| Молибден, Mo | 6.543 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.7% | 1070 г |
| Никель, Ni | 3.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.22 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5389 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.5945 мг | 12 мг | 5% | 4.1% | 2019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшенная составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».