| Мясо для бутербродов | 155 г |
| Картофель отварной | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 167 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Лук репчатый | 88 г |
| Огурец соленый | 102 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7% | 1226 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.4% | 747 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.6 мкг | 900 мкг | 36% | 30.6% | 278 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.596 мг | 5 мг | 31.9% | 27.1% | 313 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.126 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 8.6% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 69.52 мг | 500 мг | 13.9% | 11.8% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 8% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.58 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.39 мг | 90 мг | 7.1% | 6% | 1408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.3% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.978 мкг | 50 мкг | 10% | 8.5% | 1004 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9359 мг | 20 мг | 9.7% | 8.2% | 1033 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.28 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.9% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3674 г |
| Кремний, Si | 1.905 мг | 30 мг | 6.4% | 5.4% | 1575 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 4.2% | 2028 г |
| Натрий, Na | 259.61 мг | 1300 мг | 20% | 17% | 501 г |
| Сера, S | 91.17 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.7% | 1097 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 10.5% | 804 г |
| Хлор, Cl | 183.57 мг | 2300 мг | 8% | 6.8% | 1253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 5.9% | 1432 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.1% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 5.379 мкг | 10 мкг | 53.8% | 45.7% | 186 г |
| Литий, Li | 18.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1976 г |
| Медь, Cu | 94.18 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 7.439 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9% | 941 г |
| Никель, Ni | 3.277 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.684 мкг | 55 мкг | 14% | 11.9% | 716 г |
| Фтор, F | 33.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12030 г |
| Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9.7% | 877 г |
| Цинк, Zn | 0.8182 мг | 12 мг | 6.8% | 5.8% | 1467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Зимний составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».