Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом

Лаваш, из цельного зерна 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Болонская колбаса, свинина, индейка, говядина 20 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 5,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.5% 809 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.3% 737 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.9% 1564 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.8% 1053 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 8.1% 745 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 3.6% 1678 г
Лютеин + Зеаксантин 12.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.4% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.5% 938 г
Витамин В4, холин 77.03 мг 500 мг 15.4% 9.3% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 8.1% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 15.057 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2657 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 6.4% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 9.74 мг 90 мг 10.8% 6.6% 924 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 3.8% 1623 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин Н, биотин 5.818 мкг 50 мкг 11.6% 7% 859 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.8367 мг 20 мг 9.2% 5.6% 1089 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.59 мг 2500 мг 8.3% 5% 1210 г
Кальций, Ca 98.7 мг 1000 мг 9.9% 6% 1013 г
Кремний, Si 2.093 мг 30 мг 7% 4.2% 1433 г
Магний, Mg 29.67 мг 400 мг 7.4% 4.5% 1348 г
Натрий, Na 290.49 мг 1300 мг 22.3% 13.5% 448 г
Сера, S 107.34 мг 1000 мг 10.7% 6.5% 932 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 12% 509 г
Хлор, Cl 61.58 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.826 мг 18 мг 10.1% 6.1% 986 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2483 г
Кобальт, Co 4.766 мкг 10 мкг 47.7% 28.9% 210 г
Литий, Li 10.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.4868 мг 2 мг 24.3% 14.7% 411 г
Медь, Cu 138.98 мкг 1000 мкг 13.9% 8.4% 720 г
Молибден, Mo 4.046 мкг 70 мкг 5.8% 3.5% 1730 г
Никель, Ni 4.535 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 21.339 мкг 55 мкг 38.8% 23.5% 258 г
Фтор, F 25.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15981 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1779 г
Цинк, Zn 1.1832 мг 12 мг 9.9% 6% 1014 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.206 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.878 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.128 г min 16.8 г 18.6% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.279 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом составляет 164,8 кКал.

  • Порция = 215 гр (354.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».