Мой здоровый рацион

Рецепт Французские тосты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Французские тосты

Яйцо куриное (Жарка) 98 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 115 г
Хлеб белый 86 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французские тосты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.4% 1000 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.9% 544 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.7% 1480 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 4.8% 1110 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 12.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 6.3% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 7.7% 698 г
Витамин В4, холин 86.13 мг 500 мг 17.2% 9.2% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 7.5% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 50.667 мкг 400 мкг 12.7% 6.8% 789 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 5.5% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 3.6% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.34 мг 15 мг 15.6% 8.4% 641 г
Витамин Н, биотин 7.476 мкг 50 мкг 15% 8.1% 669 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7203 мг 20 мг 13.6% 7.3% 735 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 27.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.21 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Кальций, Ca 118.9 мг 1000 мг 11.9% 6.4% 841 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2463 г
Натрий, Na 190.78 мг 1300 мг 14.7% 7.9% 681 г
Сера, S 89.79 мг 1000 мг 9% 4.8% 1114 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 8.3% 646 г
Хлор, Cl 85.31 мг 2300 мг 3.7% 2% 2696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 1.737 мг 18 мг 9.7% 5.2% 1036 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 3.1% 1738 г
Кобальт, Co 3.451 мкг 10 мкг 34.5% 18.5% 290 г
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.9% 1087 г
Медь, Cu 64.26 мкг 1000 мкг 6.4% 3.4% 1556 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1890 г
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Селен, Se 15.728 мкг 55 мкг 28.6% 15.4% 350 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Фтор, F 37.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10560 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.7339 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.904 г от 4.7 до 16.8 г 83.1% 44.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.387 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.152 г min 16.8 г 18.8% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.409 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.059 г от 11.2 до 20.6 г 36.2% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.2 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.457 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.457 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.055 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.055 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры 0.002 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Французские тосты составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».