Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Рисовая мука, белая 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Все смешать. Жарить в вафельнице

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 14.1% 452 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.5% 1436 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.9% 1647 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 5.7% 1126 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 9.6% 664 г
Витамин В4, холин 97.71 мг 500 мг 19.5% 12.4% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 8.1% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 22.145 мкг 400 мкг 5.5% 3.5% 1806 г
Витамин В12, кобаламин 0.879 мкг 3 мкг 29.3% 18.7% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 4.1% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7853 г
Витамин Н, биотин 10.315 мкг 50 мкг 20.6% 13.1% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3605 мг 20 мг 16.8% 10.7% 595 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.35 мг 2500 мг 9.3% 5.9% 1071 г
Кальций, Ca 130.27 мг 1000 мг 13% 8.3% 768 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2061 г
Натрий, Na 68.59 мг 1300 мг 5.3% 3.4% 1895 г
Сера, S 181.9 мг 1000 мг 18.2% 11.6% 550 г
Фосфор, P 252.9 мг 800 мг 31.6% 20.2% 316 г
Хлор, Cl 113.05 мг 2300 мг 4.9% 3.1% 2034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 3.8% 1656 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 4% 1618 г
Кобальт, Co 4.307 мкг 10 мкг 43.1% 27.5% 232 г
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 4.5% 1430 г
Медь, Cu 88.98 мкг 1000 мкг 8.9% 5.7% 1124 г
Молибден, Mo 12.226 мкг 70 мкг 17.5% 11.2% 573 г
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Селен, Se 25.249 мкг 55 мкг 45.9% 29.3% 218 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Фтор, F 34.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11564 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2137 г
Цинк, Zn 0.729 мг 12 мг 6.1% 3.9% 1646 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.364 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.855 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.792 г ~
Лейцин 1.461 г ~
Лизин 1.138 г ~
Метионин 0.426 г ~
Метионин + Цистеин 0.559 г ~
Треонин 0.677 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.778 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.416 г ~
Заменимые аминокислоты 5.835 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 1.034 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 2.588 г ~
Пролин 1.33 г ~
Серин 0.804 г ~
Тирозин 0.724 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.566 г от 4.7 до 16.8 г 12% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.15 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 156,7 кКал.

  • Порция = 147 гр (230.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».