| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.8% | 1169 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.6% | 409 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 1.9% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Ретинол | 0.4 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.2 мг | 500 мг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 5.7% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 7.5% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 7.4% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.5 мг | 90 мг | 16.1% | 8.9% | 621 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 7.2% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 499 мг | 2500 мг | 20% | 11.1% | 501 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 46.1% | 120 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Натрий, Na | 95 мг | 1300 мг | 7.3% | 4% | 1368 г |
| Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5848 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 3.8% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 100 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.4% | 2300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 5% | 1111 г |
| Литий, Li | 6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Медь, Cu | 167 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 9.3% | 599 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Никель, Ni | 8.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.27 мг | 12 мг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 2.69 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 1.23 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.66 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.51 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.72 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 7.94 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 22.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.82 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.06 г | min 16.8 г | 131.3% | 72.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 1.54 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.32 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски с картофельным пюре составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».