Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли

Изолят Протеина [SAN] 2 штука
Семена льна 100 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.5 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 31.9 г 76 г 42% 13.9% 238 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 8.5% 392 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.7% 4660 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 14.8% 225 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 5858 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 250.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 4.6% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.1% 2903 г
Витамин В4, холин 30.27 мг 500 мг 6.1% 2% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 15.923 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2512 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
гамма Токоферол 7.673 мг ~
дельта Токоферол 0.135 мг ~
Витамин Н, биотин 13 мкг 50 мкг 26% 8.6% 385 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4462 мг 20 мг 7.2% 2.4% 1383 г
Бетаин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305 мг 2500 мг 12.2% 4% 820 г
Кальций, Ca 88.46 мг 1000 мг 8.8% 2.9% 1130 г
Магний, Mg 143.08 мг 400 мг 35.8% 11.9% 280 г
Натрий, Na 14.12 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9207 г
Сера, S 70.35 мг 1000 мг 7% 2.3% 1421 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 8.9% 374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.223 мг 18 мг 12.4% 4.1% 810 г
Марганец, Mn 0.9231 мг 2 мг 46.2% 15.3% 217 г
Медь, Cu 515.38 мкг 1000 мкг 51.5% 17.1% 194 г
Селен, Se 52.308 мкг 55 мкг 95.1% 31.5% 105 г
Цинк, Zn 1.8231 мг 12 мг 15.2% 5% 658 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.155 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.888 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.462 г от 0.9 до 3.7 г 201.7% 66.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.026 г от 4.7 до 16.8 г 43.1% 14.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 17.308 мг ~
Стигмастерол 4.231 мг ~
бета Ситостерол 34.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.262 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.285 г min 16.8 г 13.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.215 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.5 г от 11.2 до 20.6 г 84.8% 28.1%
18:2 Омега-6, цис, цис 2.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 7.462 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вафли составляет 301,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».