Мой здоровый рацион

Рецепт Нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нагетсы

Куриная грудка (филе) 900 г
Яйцо куриное 227 г
Оливковое масло 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Панировочные сухари 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.6 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 11.1% 303 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.8% 434 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 2.8% 1184 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5626 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 2.3% 1503 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.329 мг 1.5 мг 21.9% 7.4% 456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 4.8% 711 г
Витамин В4, холин 120.78 мг 500 мг 24.2% 8.2% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 1.613 мг 5 мг 32.3% 10.9% 310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.712 мг 2 мг 35.6% 12% 281 г
Витамин В9, фолаты 52.579 мкг 400 мкг 13.1% 4.4% 761 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 4.1% 815 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 1.5% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.511 мг 15 мг 10.1% 3.4% 993 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.204 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 4.094 мкг 50 мкг 8.2% 2.8% 1221 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 1.8% 1875 г
Дигидрофиллохинон 0.295 мкг ~
Витамин РР, НЭ 8.6861 мг 20 мг 43.4% 14.6% 230 г
Ниацин 8.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.59 мг 2500 мг 12.6% 4.2% 792 г
Кальций, Ca 66.67 мг 1000 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Магний, Mg 83.06 мг 400 мг 20.8% 7% 482 г
Натрий, Na 271.6 мг 1300 мг 20.9% 7% 479 г
Сера, S 252.23 мг 1000 мг 25.2% 8.5% 396 г
Фосфор, P 220.7 мг 800 мг 27.6% 9.3% 362 г
Хлор, Cl 93.49 мг 2300 мг 4.1% 1.4% 2460 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.956 мг 18 мг 16.4% 5.5% 609 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 2% 1689 г
Кобальт, Co 9.259 мкг 10 мкг 92.6% 31.2% 108 г
Марганец, Mn 0.2681 мг 2 мг 13.4% 4.5% 746 г
Медь, Cu 149.41 мкг 1000 мкг 14.9% 5% 669 г
Молибден, Mo 10.055 мкг 70 мкг 14.4% 4.9% 696 г
Селен, Se 31.294 мкг 55 мкг 56.9% 19.2% 176 г
Фтор, F 115.61 мкг 4000 мкг 2.9% 1% 3460 г
Хром, Cr 20.9 мкг 50 мкг 41.8% 14.1% 239 г
Цинк, Zn 1.658 мг 12 мг 13.8% 4.7% 724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.77 г ~
Валин 1.361 г ~
Гистидин* 1.209 г ~
Изолейцин 1.175 г ~
Лейцин 2.068 г ~
Лизин 2.419 г ~
Метионин 0.509 г ~
Метионин + Цистеин 0.845 г ~
Треонин 1.13 г ~
Триптофан 0.389 г ~
Фенилаланин 1.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.804 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.318 г ~
Аспарагиновая кислота 2.013 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 0.955 г ~
Глутаминовая кислота 3.737 г ~
Пролин 1.259 г ~
Серин 1.177 г ~
Тирозин 0.927 г ~
Цистеин 0.479 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.136 г от 0.9 до 3.7 г 15.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.943 г от 4.7 до 16.8 г 41.3% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.143 мг ~
бета Ситостерол 7.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.535 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.929 г min 16.8 г 41.2% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.986 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы составляет 296,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».