| ☰ Свинина, печень свиная сувид крупным куском | 255 г |
| - Вода дистиллированная - | -61 г |
| ❋ Говядина, мозг костный | 68 г |
| Лук репчатый, сушеный | 8 г |
| Чеснок, порошок | 12 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| ❋ Приправа, Бульон говяжий на косточке, кубики [Galina Blanca] | 6 г |
| ☰ Бульон говяжий костный в АФК [14-04-24 / 16.04% / 100-110] | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.8 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 10.9% | 432 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 11.7% | 400 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.4% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3820 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1988.4 мкг | 900 мкг | 220.9% | 103.3% | 45 г |
| Ретинол | 2.199 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.06 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 5.6% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.353 мг | 1.8 мг | 75.2% | 35.2% | 133 г |
| Витамин В4, холин | 6.91 мг | 500 мг | 1.4% | 0.7% | 7236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.431 мг | 5 мг | 68.6% | 32.1% | 146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 8.4% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.433 мкг | 400 мкг | 24.4% | 11.4% | 411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.779 мкг | 3 мкг | 626% | 292.8% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 3.8% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 2% | 2351 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 49.519 мкг | 50 мкг | 99% | 46.3% | 101 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9182 мг | 20 мг | 54.6% | 25.5% | 183 г |
| Ниацин | 7.65 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.52 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.3% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 92.25 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.3% | 1084 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 2.4% | 1922 г |
| Натрий, Na | 382.33 мг | 1300 мг | 29.4% | 13.8% | 340 г |
| Сера, S | 157.65 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.4% | 634 г |
| Фосфор, P | 261 мг | 800 мг | 32.6% | 15.2% | 307 г |
| Хлор, Cl | 548.64 мг | 2300 мг | 23.9% | 11.2% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.572 мг | 18 мг | 75.4% | 35.3% | 133 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 7.623 мкг | 10 мкг | 76.2% | 35.6% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.2868 мг | 2 мг | 14.3% | 6.7% | 697 г |
| Медь, Cu | 1999.54 мкг | 1000 мкг | 200% | 93.5% | 50 г |
| Молибден, Mo | 49.907 мкг | 70 мкг | 71.3% | 33.3% | 140 г |
| Селен, Se | 25.716 мкг | 55 мкг | 46.8% | 21.9% | 214 г |
| Фтор, F | 23.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17286 г |
| Цинк, Zn | 2.7451 мг | 12 мг | 22.9% | 10.7% | 437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.924 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.278 г | ~ | |||
| Лизин | 1.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Глицин | 1.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Пролин | 1.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.085 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.628 г | min 16.8 г | 51.4% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Паштет печеночный #19-в [свиная сувид/бульон говяжий/костный мозг] ★ 5 составляет 213,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».