Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редиской и огурцами (в). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редиской и огурцами (в)

Редис 104 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 197 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Шпинат [Магнит] 42 г
Сметана 20% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской и огурцами (в)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.2% 6909 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.7% 8000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11% 4000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 18.5% 2403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 10.1% 4390 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 8.8% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.8% 9474 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 3.1% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 5.7% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 8.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.757 мкг 400 мкг 0.7% 3.1% 14509 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.8% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 41.4% 1063 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 2.6% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 33113 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 31.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.1245 мг 20 мг 0.6% 2.6% 16064 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.99 мг 2500 мг 3.5% 15.4% 2874 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 7.9% 5525 г
Кремний, Si 11.175 мг 30 мг 37.3% 164.3% 268 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 5.3% 8457 г
Натрий, Na 4.23 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 30733 г
Сера, S 3.74 мг 1000 мг 0.4% 1.8% 26738 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 8.4% 5263 г
Хлор, Cl 17.09 мг 2300 мг 0.7% 3.1% 13458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.2 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 52.4 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 8.4% 5389 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 7.5% 5859 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 52.4% 841 г
Литий, Li 6.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 11.5% 3861 г
Медь, Cu 47.08 мкг 1000 мкг 4.7% 20.7% 2124 г
Молибден, Mo 5.31 мкг 70 мкг 7.6% 33.5% 1318 г
Никель, Ni 4.036 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 1.8% 27094 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 12.26 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 32626 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 29.5% 1502 г
Цинк, Zn 0.0776 мг 12 мг 0.6% 2.6% 15464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.334 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%

Энергетическая ценность Салат с редиской и огурцами (в) составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов