| Редис | 104 г |
| Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] | 197 г |
| Лук зеленый (перо) | 18 г |
| Шпинат [Магнит] | 42 г |
| Сметана 20% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.7% | 7419 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.7% | 8000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 5.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 11% | 4000 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 18.5% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 10.1% | 4390 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 8.8% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 1.3% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.8% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 3.1% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 5.7% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 8.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.757 мкг | 400 мкг | 0.7% | 3.1% | 14509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.8% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.47 мг | 90 мг | 9.4% | 41.4% | 1063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 2.6% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.3% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 31.3% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1245 мг | 20 мг | 0.6% | 2.6% | 16064 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.99 мг | 2500 мг | 3.5% | 15.4% | 2874 г |
| Кальций, Ca | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.9% | 5525 г |
| Кремний, Si | 11.175 мг | 30 мг | 37.3% | 164.3% | 268 г |
| Магний, Mg | 4.73 мг | 400 мг | 1.2% | 5.3% | 8457 г |
| Натрий, Na | 4.23 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.3% | 30733 г |
| Сера, S | 3.74 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.8% | 26738 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 8.4% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 17.09 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.1% | 13458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 8.4% | 5389 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.5% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 1.189 мкг | 10 мкг | 11.9% | 52.4% | 841 г |
| Литий, Li | 6.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 11.5% | 3861 г |
| Медь, Cu | 47.08 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 20.7% | 2124 г |
| Молибден, Mo | 5.31 мкг | 70 мкг | 7.6% | 33.5% | 1318 г |
| Никель, Ni | 4.036 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.8% | 27094 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 32626 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 29.5% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.0776 мг | 12 мг | 0.6% | 2.6% | 15464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.334 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | min 16.8 г | 1% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% |
Энергетическая ценность Салат с редиской и огурцами (в) составляет 22,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».