Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп на курином бульоне

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Макароны из муки высшего сорта 40 г
Подсолнечное масло 30 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 100 г
Фасоль, зерно (Варка) 30 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 30 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 12.2% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.7% 3111 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.6% 2492 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 9.4% 2557 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 10.6% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 5.5% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 8.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 9.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.149 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 18613 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 5.5% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 12.7% 1892 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8613 мг 20 мг 4.3% 10.3% 2322 г
Ниацин 1.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.68 мг 2500 мг 2.7% 6.5% 3749 г
Кальций, Ca 10.02 мг 1000 мг 1% 2.4% 9980 г
Кремний, Si 1.913 мг 30 мг 6.4% 15.3% 1568 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 8.4% 2849 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 1% 28261 г
Сера, S 36.05 мг 1000 мг 3.6% 8.6% 2774 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 9.1% 2658 г
Хлор, Cl 5.52 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 3.71 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 4.8% 5085 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 21429 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 34.1% 704 г
Литий, Li 0.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 5.3% 4525 г
Медь, Cu 46.46 мкг 1000 мкг 4.6% 11% 2152 г
Молибден, Mo 1.578 мкг 70 мкг 2.3% 5.5% 4436 г
Никель, Ni 2.689 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 3.118 мкг 55 мкг 5.7% 13.7% 1764 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 69.84 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 5727 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 7% 3425 г
Цинк, Zn 0.2553 мг 12 мг 2.1% 5% 4700 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.939 г от 4.7 до 16.8 г 20% 48%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.235 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.012 г от 11.2 до 20.6 г 9% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп на курином бульоне составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов