Мой здоровый рацион

Рецепт Манты ДОМАШНИЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манты ДОМАШНИЕ

Филе бедра курицы запечённое 195 г
Индейка, голень, только мясо, запечённая 195 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Яйцо куриное 30 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты ДОМАШНИЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 12.9% 394 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7% 727 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.7% 1856 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4478 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 44.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7.6% 667 г
Витамин В4, холин 91.17 мг 500 мг 18.2% 9.2% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 1.103 мг 5 мг 22.1% 11.2% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 10.4% 487 г
Витамин В9, фолаты 14.034 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2850 г
Витамин В12, кобаламин 1.13 мкг 3 мкг 37.7% 19.1% 265 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.186 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2907 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 0.395 мг ~
Витамин Н, биотин 1.159 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4314 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.5543 мг 20 мг 27.8% 14.1% 360 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 15.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.56 мг 2500 мг 10.9% 5.5% 914 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1% 5168 г
Магний, Mg 44.78 мг 400 мг 11.2% 5.7% 893 г
Натрий, Na 89.35 мг 1300 мг 6.9% 3.5% 1455 г
Сера, S 234.34 мг 1000 мг 23.4% 11.9% 427 г
Фосфор, P 237 мг 800 мг 29.6% 15% 338 г
Хлор, Cl 8.95 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25698 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 5.2% 979 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Кобальт, Co 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 2.9% 1742 г
Марганец, Mn 0.7879 мг 2 мг 39.4% 20% 254 г
Медь, Cu 149.89 мкг 1000 мкг 15% 7.6% 667 г
Молибден, Mo 0.344 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20349 г
Селен, Se 35.24 мкг 55 мкг 64.1% 32.5% 156 г
Фтор, F 3.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126984 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 2.9545 мг 12 мг 24.6% 12.5% 406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.493 г ~
Валин 1.003 г ~
Гистидин* 0.69 г ~
Изолейцин 0.943 г ~
Лейцин 1.903 г ~
Лизин 2.091 г ~
Метионин 0.629 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 1.006 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.923 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.331 г ~
Аспарагиновая кислота 2.124 г ~
Глицин 1.054 г ~
Глутаминовая кислота 4.078 г ~
Пролин 1.307 г ~
Серин 1.01 г ~
Тирозин 0.793 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.006 г от 4.7 до 16.8 г 42.7% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.817 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.709 г min 16.8 г 16.1% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.116 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.833 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.199 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.061 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.108 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.036 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Манты ДОМАШНИЕ составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок