| Минтай (Припускание) | 200 г |
| Морковь (На пару) | 50 г |
| Амарант, зерна, приготовленные | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовые отруби, сырые | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 17.7% | 585 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 408.9 мкг | 900 мкг | 45.4% | 46.9% | 220 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.154 мг | 5 мг | 43.1% | 44.5% | 232 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 12% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 86.98 мг | 500 мг | 17.4% | 18% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 13.5% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 12.8% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.976 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.094 мкг | 3 мкг | 36.5% | 37.7% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.3% | 1946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 3.8% | 2732 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.712 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.6% | 1347 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6134 мг | 20 мг | 23.1% | 23.9% | 434 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.04 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.5% | 825 г |
| Кальций, Ca | 39.37 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2540 г |
| Кремний, Si | 4.375 мг | 30 мг | 14.6% | 15.1% | 686 г |
| Магний, Mg | 66.86 мг | 400 мг | 16.7% | 17.3% | 598 г |
| Натрий, Na | 40.82 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.2% | 3185 г |
| Сера, S | 144.39 мг | 1000 мг | 14.4% | 14.9% | 693 г |
| Фосфор, P | 222.4 мг | 800 мг | 27.8% | 28.7% | 360 г |
| Хлор, Cl | 90.85 мг | 2300 мг | 4% | 4.1% | 2532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.821 мг | 18 мг | 10.1% | 10.4% | 988 г |
| Йод, I | 59.7 мкг | 150 мкг | 39.8% | 41.1% | 251 г |
| Кобальт, Co | 10.386 мкг | 10 мкг | 103.9% | 107.3% | 96 г |
| Литий, Li | 1.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6448 мг | 2 мг | 32.2% | 33.3% | 310 г |
| Медь, Cu | 143.48 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 14.8% | 697 г |
| Молибден, Mo | 5.886 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.7% | 1189 г |
| Никель, Ni | 3.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.645 мкг | 55 мкг | 28.4% | 29.3% | 352 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 249.45 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 6.4% | 1604 г |
| Хром, Cr | 19.31 мкг | 50 мкг | 38.6% | 39.9% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.217 мг | 12 мг | 10.1% | 10.4% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.9 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.166 г | ~ | |||
| Лизин | 1.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.668 г | ~ | |||
| Треонин | 0.777 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.813 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.683 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.129 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рыбная с амарантом составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».