| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 938 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 19.4% | 247 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.2% | 667 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3840 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 64.6 мг | 500 мг | 12.9% | 6.2% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.815 мг | 5 мг | 36.3% | 17.4% | 275 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.767 мг | 2 мг | 38.4% | 18.4% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.556 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 4.8% | 997 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.272 мг | 15 мг | 21.8% | 10.4% | 458 г |
| Витамин Н, биотин | 1.523 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3283 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1519 мг | 20 мг | 45.8% | 21.9% | 219 г |
| Ниацин | 12.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.15 мг | 2500 мг | 13% | 6.2% | 771 г |
| Кальций, Ca | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8389 г |
| Кремний, Si | 0.112 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Магний, Mg | 92.77 мг | 400 мг | 23.2% | 11.1% | 431 г |
| Натрий, Na | 71.99 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.6% | 1806 г |
| Сера, S | 296.92 мг | 1000 мг | 29.7% | 14.2% | 337 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 11.7% | 408 г |
| Хлор, Cl | 91.68 мг | 2300 мг | 4% | 1.9% | 2509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.876 мг | 18 мг | 10.4% | 5% | 959 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 11.447 мкг | 10 мкг | 114.5% | 54.8% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5168 г |
| Медь, Cu | 108 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.2% | 926 г |
| Молибден, Mo | 12.183 мкг | 70 мкг | 17.4% | 8.3% | 575 г |
| Никель, Ni | 0.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.24 мкг | 55 мкг | 45.9% | 22% | 218 г |
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.31 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.7% | 2871 г |
| Хром, Cr | 26.26 мкг | 50 мкг | 52.5% | 25.1% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.712 мг | 12 мг | 14.3% | 6.8% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.539 г | ~ | |||
| Валин | 1.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.824 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.778 г | ~ | |||
| Лизин | 3.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.238 г | ~ | |||
| Треонин | 1.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.824 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.734 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 1.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.987 г | ~ | |||
| Пролин | 1.406 г | ~ | |||
| Серин | 1.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.607 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 88.6% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.237 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.297 г | min 16.8 г | 13.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кляре составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».