Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Банан (Запекание) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Ванилин 2 г
Сахар песок 10 г
Творог влажный 1% жирности 120 г
Кедровый орех, сушеный 30 г
Миндаль 20 г
Натуральный абрикосовый джем 120 г
Способ приготовления

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.6% 884 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.8% 596 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.6% 1622 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7% 833 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 6.3% 928 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 2% 2857 г
Лютеин + Зеаксантин 0.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.2% 807 г
Витамин В4, холин 80.29 мг 500 мг 16.1% 9.4% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 6.6% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 5.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 10.151 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3940 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 5.6% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 3.4% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.853 мг 15 мг 12.4% 7.2% 809 г
гамма Токоферол 0.631 мг ~
Витамин Н, биотин 7.484 мкг 50 мкг 15% 8.8% 668 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.8413 мг 20 мг 9.2% 5.4% 1086 г
Ниацин 0.472 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.91 мг 2500 мг 11.2% 6.5% 893 г
Кальций, Ca 187.02 мг 1000 мг 18.7% 10.9% 535 г
Кремний, Si 32.206 мг 30 мг 107.4% 62.7% 93 г
Магний, Mg 45.89 мг 400 мг 11.5% 6.7% 872 г
Натрий, Na 298.98 мг 1300 мг 23% 13.4% 435 г
Сера, S 96.72 мг 1000 мг 9.7% 5.7% 1034 г
Фосфор, P 336.6 мг 800 мг 42.1% 24.6% 238 г
Хлор, Cl 66 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 152.4 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 5.7% 1026 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2930 г
Кобальт, Co 3.565 мкг 10 мкг 35.7% 20.8% 281 г
Литий, Li 2.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.7 мг 2 мг 35% 20.4% 286 г
Медь, Cu 152.19 мкг 1000 мкг 15.2% 8.9% 657 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1695 г
Никель, Ni 6.619 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 10.968 мкг 55 мкг 19.9% 11.6% 501 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 41.48 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9643 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.9208 мг 12 мг 7.7% 4.5% 1303 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.447 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.877 г от 4.7 до 16.8 г 61.2% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.28 мг max 300 мг
Кампестерол 1.132 мг ~
бета Ситостерол 11.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.493 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.841 г min 16.8 г 22.9% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.755 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками составляет 171,4 кКал.

  • Порция = 133 гр (228 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».