Мой здоровый рацион

Рецепт Винегрет мой кето почти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет мой кето почти

Свекла, вареная 600 г
Капуста квашеная моя 150 г
Огурцы Солёные Бочковые [Домашний Вкус] 200 г
Зеленый Горошек [Mikado] 300 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой кето почти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.5% 3040 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.2% 4132 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.7% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.3% 2526 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 6.9% 3659 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 7.9% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 3.8% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 6.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 37.632 мкг 400 мкг 9.4% 24.1% 1063 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 17.2% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.8% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 10.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.253 мг 20 мг 1.3% 3.3% 7905 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.45 мг 2500 мг 6.8% 17.4% 1467 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7491 г
Кремний, Si 3.787 мг 30 мг 12.6% 32.3% 792 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 8.2% 3125 г
Натрий, Na 92.45 мг 1300 мг 7.1% 18.2% 1406 г
Сера, S 14.85 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6734 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 7.7% 3347 г
Хлор, Cl 92.33 мг 2300 мг 4% 10.3% 2491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 6.7% 3805 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 31915 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 15.4% 1661 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.176 мг 2 мг 8.8% 22.6% 1136 г
Медь, Cu 45.76 мкг 1000 мкг 4.6% 11.8% 2185 г
Молибден, Mo 1.079 мкг 70 мкг 1.5% 3.8% 6487 г
Никель, Ni 1.322 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14905 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 61162 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.2487 мг 12 мг 2.1% 5.4% 4825 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет мой кето почти составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».