Мой здоровый рацион

Рецепт Свежие овощи огурец перец черри маслины оливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свежие овощи огурец перец черри маслины оливки

Огурец парниковый 110 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 130 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Маслины без Косточки [Corrado] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежие овощи огурец перец черри маслины оливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.2% 12667 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.5% 2240 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.5% 6257 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7% 4000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.4% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 7.2% 3830 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 7.8% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.9% 13846 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 1.4% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.9% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.1 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 36364 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 21.7% 1288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 5.3% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 20243 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 15.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.2225 мг 20 мг 1.1% 3.1% 8989 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.48 мг 2500 мг 4.9% 13.6% 2058 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8889 г
Кремний, Si 16.075 мг 30 мг 53.6% 149.3% 187 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 3.9% 7273 г
Натрий, Na 174.43 мг 1300 мг 13.4% 37.3% 745 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 18450 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 6.4% 4372 г
Хлор, Cl 21.13 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 10885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.6 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 5.3% 5325 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 28302 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 49.6% 563 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 8.1% 3436 г
Медь, Cu 57.6 мкг 1000 мкг 5.8% 16.2% 1736 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 8.1% 3457 г
Никель, Ni 3.253 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 22000 г
Фтор, F 5.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 74627 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 9.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.1215 мг 12 мг 1% 2.8% 9877 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.205 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свежие овощи огурец перец черри маслины оливки составляет 35,9 кКал.

  • Порция = 400 гр (143.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».