Мой здоровый рацион

Рецепт Морской микс Меридиан пересчитанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морской микс Меридиан пересчитанный

Мидии 70 г
Кальмар (Варка) 110 г
Осьминог обыкновенный, сырой 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской микс Меридиан пересчитанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 22.5% 466 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.8% 2800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 4.1% 2557 г
Ретинол 0.035 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.9% 2118 г
Витамин В4, холин 69.65 мг 500 мг 13.9% 14.6% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 9.6% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 18.754 мкг 400 мкг 4.7% 4.9% 2133 г
Витамин В12, кобаламин 9.906 мкг 3 мкг 330.2% 347.2% 30 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.661 мг 15 мг 11.1% 11.7% 903 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5583 мг 20 мг 22.8% 24% 439 г
Ниацин 1.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.02 мг 2500 мг 11% 11.6% 906 г
Кальций, Ca 45.46 мг 1000 мг 4.5% 4.7% 2200 г
Магний, Mg 47.94 мг 400 мг 12% 12.6% 834 г
Натрий, Na 180.19 мг 1300 мг 13.9% 14.6% 721 г
Сера, S 151.65 мг 1000 мг 15.2% 16% 659 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 27.7% 380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.864 мг 18 мг 15.9% 16.7% 628 г
Йод, I 80.86 мкг 150 мкг 53.9% 56.7% 186 г
Кобальт, Co 34.173 мкг 10 мкг 341.7% 359.3% 29 г
Марганец, Mn 1.1736 мг 2 мг 58.7% 61.7% 170 г
Медь, Cu 758.93 мкг 1000 мкг 75.9% 79.8% 132 г
Молибден, Mo 4.588 мкг 70 мкг 6.6% 6.9% 1526 г
Никель, Ni 2.523 мкг ~
Селен, Se 45.672 мкг 55 мкг 83% 87.3% 120 г
Цинк, Zn 1.7112 мг 12 мг 14.3% 15% 701 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.102 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 1.279 г ~
Лизин 1.286 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.855 г ~
Аспарагиновая кислота 1.424 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 2.144 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.578 г от 0.9 до 3.7 г 64.2% 67.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.43 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.13 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.303 г ~

Энергетическая ценность Морской микс Меридиан пересчитанный составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».