Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морской капустой, морским миксом и кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морской капустой, морским миксом и кальмаром

Горошек зелёный Bonduelle 265 г
Яйцо куриное 150 г
Кальмар щупальца в чесночном соусе 210 г
Салат из морской капусты "Витаминный" 276 г
Морской микс Меридиан пересчитанный 236.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой, морским миксом и кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9% 916 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.8% 700 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2831 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 3.8% 2163 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2368 г
Витамин В4, холин 47.58 мг 500 мг 9.5% 7.8% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.822 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8295 г
Витамин В12, кобаламин 2.128 мкг 3 мкг 70.9% 58.5% 141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3538 г
Витамин Н, биотин 2.664 мкг 50 мкг 5.3% 4.4% 1877 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4225 мг 20 мг 7.1% 5.9% 1406 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.85 мг 2500 мг 3% 2.5% 3296 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5988 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3463 г
Натрий, Na 55.13 мг 1300 мг 4.2% 3.5% 2358 г
Сера, S 54.74 мг 1000 мг 5.5% 4.5% 1827 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 7.1% 1159 г
Хлор, Cl 20.57 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1946 г
Йод, I 19.45 мкг 150 мкг 13% 10.7% 771 г
Кобальт, Co 8.424 мкг 10 мкг 84.2% 69.4% 119 г
Марганец, Mn 0.2478 мг 2 мг 12.4% 10.2% 807 г
Медь, Cu 168.74 мкг 1000 мкг 16.9% 13.9% 593 г
Молибден, Mo 1.745 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 4011 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Селен, Se 13.544 мкг 55 мкг 24.6% 20.3% 406 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55172 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.5022 мг 12 мг 4.2% 3.5% 2389 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.133 г от 0.9 до 3.7 г 14.8% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.248 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.485 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.063 г ~

Энергетическая ценность Салат с морской капустой, морским миксом и кальмаром составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов