| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Панировочные сухари | 70 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.3 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 14.8% | 318 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.1% | 667 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3960 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4% | 1178 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 101.94 мг | 500 мг | 20.4% | 9.6% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.513 мг | 5 мг | 30.3% | 14.3% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 12.4% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.492 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.1% | 1510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 5.7% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.043 мг | 15 мг | 13.6% | 6.4% | 734 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.739 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.4% | 871 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4079 мг | 20 мг | 37% | 17.4% | 270 г |
| Ниацин | 7.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.91 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.9% | 962 г |
| Кальций, Ca | 44.52 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2246 г |
| Магний, Mg | 66.28 мг | 400 мг | 16.6% | 7.8% | 604 г |
| Натрий, Na | 173.98 мг | 1300 мг | 13.4% | 6.3% | 747 г |
| Сера, S | 244.12 мг | 1000 мг | 24.4% | 11.5% | 410 г |
| Фосфор, P | 188.7 мг | 800 мг | 23.6% | 11.1% | 424 г |
| Хлор, Cl | 94.19 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.9% | 2442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.389 мг | 18 мг | 13.3% | 6.3% | 753 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 2.4% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 9.514 мкг | 10 мкг | 95.1% | 44.8% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.4% | 1399 г |
| Медь, Cu | 119.36 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.6% | 838 г |
| Молибден, Mo | 8.83 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Селен, Se | 26.44 мкг | 55 мкг | 48.1% | 22.7% | 208 г |
| Фтор, F | 99.83 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.2% | 4007 г |
| Хром, Cr | 17.33 мкг | 50 мкг | 34.7% | 16.3% | 289 г |
| Цинк, Zn | 1.515 мг | 12 мг | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.849 г | ~ | |||
| Валин | 1.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.122 г | ~ | |||
| Лизин | 2.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.946 г | ~ | |||
| Треонин | 1.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.968 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.461 г | ~ | |||
| Пролин | 1.156 г | ~ | |||
| Серин | 1.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.8% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.618 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.552 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.697 г | min 16.8 г | 16.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.988 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные составляет 212,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».