Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с сосиской

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 С0
Сосиски Сочные Папа Может [Останкино] 100 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Укроп 10 г
Лук репчатый 90 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.5% 1152 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.5% 636 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 10.7% 801 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 4.2% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.3% 1176 г
Витамин В4, холин 80.97 мг 500 мг 16.2% 13.9% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 7.5% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.692 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8525 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 8.9% 957 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 6% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3667 г
Витамин Н, биотин 6.585 мкг 50 мкг 13.2% 11.3% 759 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.9885 мг 20 мг 4.9% 4.2% 2023 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.44 мг 2500 мг 6% 5.1% 1673 г
Кальций, Ca 31.79 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3146 г
Кремний, Si 2.583 мг 30 мг 8.6% 7.4% 1161 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4796 г
Натрий, Na 136.79 мг 1300 мг 10.5% 9% 950 г
Сера, S 73.33 мг 1000 мг 7.3% 6.3% 1364 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 9% 954 г
Хлор, Cl 206.93 мг 2300 мг 9% 7.7% 1111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 5.4% 1593 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 4.3% 2000 г
Кобальт, Co 5.822 мкг 10 мкг 58.2% 49.9% 172 г
Литий, Li 7.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1646 г
Медь, Cu 75.53 мкг 1000 мкг 7.6% 6.5% 1324 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 4.9% 1769 г
Никель, Ni 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 137.1 мкг ~
Селен, Se 10.295 мкг 55 мкг 18.7% 16% 534 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 29.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13671 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 5.8% 1466 г
Цинк, Zn 0.5993 мг 12 мг 5% 4.3% 2002 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.134 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.469 г min 16.8 г 14.7% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с сосиской составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».