Мой здоровый рацион

Рецепт Жареные стрелки чеснока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареные стрелки чеснока

Стрелки чеснока (сырые) 340 г
Соевый соус 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные стрелки чеснока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.7% 4471 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 16.1% 491 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1854.5 мкг 900 мкг 206.1% 162.9% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.7% 2903 г
Витамин C, аскорбиновая 42.5 мг 90 мг 47.2% 37.3% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.077 мг 15 мг 33.8% 26.7% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.0618 мг 20 мг 0.3% 0.2% 32362 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Натрий, Na 643.93 мг 1300 мг 49.5% 39.1% 202 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.705 г min 16.8 г 16.1% 12.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.796 г от 11.2 до 20.6 г 60.7% 48%
18:2 Линолевая (ud) 6.796 г ~

Энергетическая ценность Жареные стрелки чеснока составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов