Мой здоровый рацион

Рецепт Влажный ябочно-финиковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Влажный ябочно-финиковый пирог

Финики 200 г
Яблоки 350 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Мед пчелиный 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Орех грецкий 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Влажный ябочно-финиковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.1% 1727 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.3% 431 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 5.8% 612 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.9% 606 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 2% 1807 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3396 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.287 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3255 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 1.7% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 1.8% 1982 г
Витамин Н, биотин 1.859 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2690 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6842 мг 20 мг 8.4% 3% 1188 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.55 мг 2500 мг 10.4% 3.7% 960 г
Кальций, Ca 35.4 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2825 г
Кремний, Si 0.547 мг 30 мг 1.8% 0.6% 5484 г
Магний, Mg 38.53 мг 400 мг 9.6% 3.4% 1038 г
Натрий, Na 20.61 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6308 г
Сера, S 26.15 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3824 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 3.6% 1000 г
Хлор, Cl 11.29 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.2 мкг ~
Бор, B 95.3 мкг ~
Ванадий, V 13.79 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 3.5% 1029 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Кобальт, Co 1.503 мкг 10 мкг 15% 5.4% 665 г
Марганец, Mn 0.5193 мг 2 мг 26% 9.3% 385 г
Медь, Cu 128.95 мкг 1000 мкг 12.9% 4.6% 775 г
Молибден, Mo 3.921 мкг 70 мкг 5.6% 2% 1785 г
Никель, Ni 6.564 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 1.293 мкг 55 мкг 2.4% 0.9% 4254 г
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 62.91 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6358 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.5875 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.283 г ~
6:0 Капроновая 0.13 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.874 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.745 г ~
18:0 Стеариновая 0.818 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.564 г min 16.8 г 21.2% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.252 г от 11.2 до 20.6 г 29% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.534 г ~

Энергетическая ценность Влажный ябочно-финиковый пирог составляет 278,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».