| салат листовой | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Огурец парниковый | 105 г |
| Редис | 67 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.7 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10084 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 8.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 29.9% | 2000 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 24.6% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 64.1% | 933 г |
| альфа Каротин | 2.169 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 83.2% | 718 г |
| бета Криптоксантин | 12.169 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.108 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 14.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 15% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 6% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 23.4% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 33.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.343 мкг | 400 мкг | 2.3% | 13.8% | 4281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.43 мг | 90 мг | 49.4% | 295.8% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 13.8% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.339 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.2% | 14749 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.2 мкг | 120 мкг | 30.2% | 180.8% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.461 мг | 20 мг | 2.3% | 13.8% | 4338 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.99 мг | 2500 мг | 9% | 53.9% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 15.6% | 3888 г |
| Кремний, Si | 28.669 мг | 30 мг | 95.6% | 572.5% | 105 г |
| Магний, Mg | 10.55 мг | 400 мг | 2.6% | 15.6% | 3791 г |
| Натрий, Na | 10.56 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.8% | 12311 г |
| Сера, S | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 6% | 10504 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 23.4% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 32.87 мг | 2300 мг | 1.4% | 8.4% | 6997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 22.8% | 2612 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 9.6% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 2.789 мкг | 10 мкг | 27.9% | 167.1% | 359 г |
| Литий, Li | 20.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 41.3% | 1455 г |
| Медь, Cu | 94.26 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 56.3% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 6.416 мкг | 70 мкг | 9.2% | 55.1% | 1091 г |
| Никель, Ni | 5.919 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.2% | 14286 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.4% | 26420 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 55.7% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.241 мг | 12 мг | 2% | 12% | 4979 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.301 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из парниковых овощей 18.04 составляет 16,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».