Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 75 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6% 724 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.1% 1057 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 6.9% 637 г
Углеводы (общие) 34.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.9% 4931 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 5.1% 865 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.1% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.2% 849 г
Витамин В4, холин 132.8 мг 500 мг 26.6% 11.6% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 6.1% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 2.1% 2105 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 3.8% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 3% 1471 г
Витамин Н, биотин 9.1 мкг 50 мкг 18.2% 7.9% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3 мг 20 мг 16.5% 7.2% 606 г
Ниацин 1.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.6 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Кальций, Ca 38.8 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2577 г
Кремний, Si 1.32 мг 30 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 3.1% 1418 г
Натрий, Na 356.6 мг 1300 мг 27.4% 12% 365 г
Сера, S 105.8 мг 1000 мг 10.6% 4.6% 945 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 7.4% 587 г
Хлор, Cl 602.4 мг 2300 мг 26.2% 11.4% 382 г
Микроэлементы
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 2.38 мг 18 мг 13.2% 5.8% 756 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 2.9% 1512 г
Кобальт, Co 5.14 мкг 10 мкг 51.4% 22.4% 195 г
Марганец, Mn 0.5066 мг 2 мг 25.3% 11% 395 г
Медь, Cu 113.6 мкг 1000 мкг 11.4% 5% 880 г
Молибден, Mo 10.08 мкг 70 мкг 14.4% 6.3% 694 г
Селен, Se 15.88 мкг 55 мкг 28.9% 12.6% 346 г
Фтор, F 30.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13029 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.5% 1712 г
Цинк, Zn 0.885 мг 12 мг 7.4% 3.2% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.714 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.32 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Лаваш [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 229 кКал.

  • Порция = 125 гр (286.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».