Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной куриный

Вода 1000 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 300 г
Жир куриный 15 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь, красная (Жарка) 55 г
Капуста белокочанная 100 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка 100 г
Картофель 90 г
Соль йодированная 4 г
Укроп 6 г
Петрушка 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.2% 3500 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.6% 3333 г
Вода 96.8 г 2273 г 4.3% 15.1% 2348 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 34.2% 1034 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.886 мкг ~
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 31.3% 1124 г
Лютеин + Зеаксантин 103.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.2% 10588 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 3.9% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 3.5% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 9.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.378 мкг 400 мкг 1.1% 3.9% 9137 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 2.1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 24.3% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 1.8% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.8% 18750 г
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12853 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 34.9% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.5284 мг 20 мг 2.6% 9.2% 3785 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.73 мг 2500 мг 3% 10.6% 3345 г
Кальций, Ca 12.18 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8210 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 6.3% 5674 г
Натрий, Na 108.16 мг 1300 мг 8.3% 29.2% 1202 г
Сера, S 13.03 мг 1000 мг 1.3% 4.6% 7675 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 8.8% 3941 г
Хлор, Cl 150.64 мг 2300 мг 6.5% 22.9% 1527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 8.11 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 6.3% 5505 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 23.9% 1468 г
Кобальт, Co 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 36.3% 968 г
Литий, Li 4.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 8.1% 4320 г
Медь, Cu 25.5 мкг 1000 мкг 2.6% 9.2% 3922 г
Молибден, Mo 1.328 мкг 70 мкг 1.9% 6.7% 5271 г
Никель, Ni 1.256 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 47414 г
Фтор, F 66.4 мкг 4000 мкг 1.7% 6% 6024 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 8.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.1863 мг 12 мг 1.6% 5.6% 6441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп овощной куриный составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».