| Сельдерей (Тушение) | 122 г |
| Сельдерей (корень) (Тушение) | 743 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.8% | 3111 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 35% | 606 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 30.6% | 694 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 29.9% | 710 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 9.66 мг | 500 мг | 1.9% | 4% | 5176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 15.7% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 12.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.597 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.3% | 8701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 12.7% | 1664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 7.9% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 75.6% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0936 мг | 20 мг | 5.5% | 11.7% | 1829 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.53 мг | 2500 мг | 16.7% | 35.5% | 599 г |
| Кальций, Ca | 70.56 мг | 1000 мг | 7.1% | 15.1% | 1417 г |
| Кремний, Si | 26.529 мг | 30 мг | 88.4% | 187.7% | 113 г |
| Магний, Mg | 37.09 мг | 400 мг | 9.3% | 19.7% | 1078 г |
| Натрий, Na | 103.38 мг | 1300 мг | 8% | 17% | 1257 г |
| Сера, S | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6485 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 9.8% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 16.36 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 14059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 7.4% | 2848 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.708 мкг | 10 мкг | 17.1% | 36.3% | 585 г |
| Литий, Li | 20.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 16.8% | 1270 г |
| Медь, Cu | 69.43 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 14.6% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 4.398 мкг | 70 мкг | 6.3% | 13.4% | 1592 г |
| Никель, Ni | 4.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.624 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.3% | 8814 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 94340 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 10.4% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.3237 мг | 12 мг | 2.7% | 5.7% | 3707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.109 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный сельдерей 18.04.2024 (добавить нетто) составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».