| Перец сладкий красный | 310 г |
| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Булгур, крупа | 100 г |
| Паста томатная Global Village | 70 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| ALTERO Масло подсолнечное с маслом миндаля | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.5% | 3304 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6.5% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.5% | 870 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.5 мкг | 900 мкг | 15.4% | 18% | 650 г |
| бета Каротин | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 19.4% | 602 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.989 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.52 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.3% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 12.5% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.457 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.55 мг | 90 мг | 99.5% | 116.4% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 10.1% | 1160 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0971 мг | 20 мг | 5.5% | 6.4% | 1823 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.46 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.7% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 13.06 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7657 г |
| Кремний, Si | 9.948 мг | 30 мг | 33.2% | 38.8% | 302 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 6.2% | 1890 г |
| Натрий, Na | 8.41 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15458 г |
| Сера, S | 28.59 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3498 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 8.3% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 30.14 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 4.8% | 2449 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 3.793 мкг | 10 мкг | 37.9% | 44.3% | 264 г |
| Литий, Li | 38.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4504 мг | 2 мг | 22.5% | 26.3% | 444 г |
| Медь, Cu | 118.29 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.8% | 845 г |
| Молибден, Mo | 4.18 мкг | 70 мкг | 6% | 7% | 1675 г |
| Никель, Ni | 6.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.482 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11411 г |
| Фтор, F | 13.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29696 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 9.4% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.5239 мг | 12 мг | 4.4% | 5.1% | 2291 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.048 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с овощами составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».