Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запеченые

Кабачок (Запекание) 534 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.7% 3294 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.5% 3476 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18% 1250 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.5% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.8% 12162 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.8% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4737 г
Витамин В4, холин 13.84 мг 500 мг 2.8% 6.3% 3613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 13.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.281 мкг 400 мкг 2.1% 4.7% 4830 г
Витамин C, аскорбиновая 9.86 мг 90 мг 11% 24.7% 913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 10.3% 2152 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8183 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 11.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.9639 мг 20 мг 4.8% 10.8% 2075 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.04 мг 2500 мг 13.5% 30.3% 742 г
Кальций, Ca 24.02 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4163 г
Кремний, Si 42.884 мг 30 мг 142.9% 321.1% 70 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 7.9% 2829 г
Натрий, Na 12.2 мг 1300 мг 0.9% 2% 10656 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 4.9% 4545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 8.86 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 7% 3191 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 33.7% 667 г
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 18.4% 1227 г
Медь, Cu 66.59 мкг 1000 мкг 6.7% 15.1% 1502 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 11.9% 1883 г
Никель, Ni 1.572 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19031 г
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 63593 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 5.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.362 мг 12 мг 3% 6.7% 3315 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.776 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.29 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеченые составляет 44,5 кКал.

  • Порция = 325 гр (144.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».