| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.5% | 1514 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 21.8% | 870 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 23.1% | 820 г |
| бета Каротин | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 24.1% | 786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.63 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 17.8% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 21.2% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.68 мкг | 400 мкг | 7.4% | 14% | 1348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.74 мг | 90 мг | 79.7% | 150.9% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 3.6% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 9671 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 17.6% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9684 мг | 20 мг | 4.8% | 9.1% | 2065 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.84 мг | 2500 мг | 11.1% | 21% | 903 г |
| Кальций, Ca | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7299 г |
| Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 8.5% | 2232 г |
| Натрий, Na | 103.85 мг | 1300 мг | 8% | 15.2% | 1252 г |
| Сера, S | 2.96 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 33784 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 8% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 18.72 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 6.3% | 3066 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.217 мкг | 10 мкг | 22.2% | 42% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 11.7% | 1604 г |
| Медь, Cu | 100.39 мкг | 1000 мкг | 10% | 18.9% | 996 г |
| Молибден, Mo | 1.724 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.7% | 4060 г |
| Никель, Ni | 3.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20295 г |
| Фтор, F | 8.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47733 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10.2% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.3267 мг | 12 мг | 2.7% | 5.1% | 3673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной без масла составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».