| Брокколи (Варка со сливом) | 200 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль йодированная | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 20.3% | 731 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.3% | 2800 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.1% | 870 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2786 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.8% | 8182 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 166.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 22.6% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 27.95 мг | 500 мг | 5.6% | 8.3% | 1789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.605 мг | 5 мг | 32.1% | 47.6% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 18.1% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.313 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.3% | 2795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.8% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 11.1% | 1331 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 3.9% | 3778 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.753 мкг | 50 мкг | 17.5% | 26% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 27.3% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.017 мг | 20 мг | 25.1% | 37.2% | 399 г |
| Ниацин | 5.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.9 мг | 2500 мг | 15.7% | 23.3% | 636 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4782 г |
| Кремний, Si | 1.115 мг | 30 мг | 3.7% | 5.5% | 2691 г |
| Магний, Mg | 35.28 мг | 400 мг | 8.8% | 13.1% | 1134 г |
| Натрий, Na | 26.06 мг | 1300 мг | 2% | 3% | 4988 г |
| Сера, S | 96.92 мг | 1000 мг | 9.7% | 14.4% | 1032 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 22% | 676 г |
| Хлор, Cl | 37.19 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 6.4% | 2317 г |
| Йод, I | 11.34 мкг | 150 мкг | 7.6% | 11.3% | 1323 г |
| Кобальт, Co | 9.769 мкг | 10 мкг | 97.7% | 145% | 102 г |
| Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Медь, Cu | 284.96 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 42.3% | 351 г |
| Молибден, Mo | 3.9 мкг | 70 мкг | 5.6% | 8.3% | 1795 г |
| Никель, Ni | 0.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.672 мкг | 55 мкг | 37.6% | 55.8% | 266 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10096 г |
| Хром, Cr | 10.2 мкг | 50 мкг | 20.4% | 30.3% | 490 г |
| Цинк, Zn | 0.7132 мг | 12 мг | 5.9% | 8.8% | 1683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.931 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.375 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.57 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с брокколи и грибами на сковороде составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».