| Лук репчатый (Пассерование) | 98 г |
| Морковь (Пассерование) | 240 г |
| Треска (Запекание) | 370 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.9% | 731 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 13.2% | 438 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 812.8 мкг | 900 мкг | 90.3% | 51.9% | 111 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.861 мг | 5 мг | 97.2% | 55.8% | 103 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 42.23 мг | 500 мг | 8.4% | 4.8% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 3.1% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.037 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.964 мкг | 3 мкг | 32.1% | 18.4% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.7% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.16 мг | 15 мг | 41.1% | 23.6% | 244 г |
| Витамин Н, биотин | 6.428 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.4% | 778 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.8% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7147 мг | 20 мг | 18.6% | 10.7% | 538 г |
| Ниацин | 1.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.1 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.1% | 806 г |
| Кальций, Ca | 35.32 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2831 г |
| Кремний, Si | 11.142 мг | 30 мг | 37.1% | 21.3% | 269 г |
| Магний, Mg | 36.5 мг | 400 мг | 9.1% | 5.2% | 1096 г |
| Натрий, Na | 381.5 мг | 1300 мг | 29.3% | 16.8% | 341 г |
| Сера, S | 135.64 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.8% | 737 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 12% | 479 г |
| Хлор, Cl | 647.18 мг | 2300 мг | 28.1% | 16.1% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 2.4% | 2397 г |
| Йод, I | 40.78 мкг | 150 мкг | 27.2% | 15.6% | 368 г |
| Кобальт, Co | 19.693 мкг | 10 мкг | 196.9% | 113.1% | 51 г |
| Литий, Li | 2.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.9% | 1170 г |
| Медь, Cu | 142.52 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 8.2% | 702 г |
| Молибден, Mo | 11.598 мкг | 70 мкг | 16.6% | 9.5% | 604 г |
| Никель, Ni | 8.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.763 мкг | 55 мкг | 19.6% | 11.3% | 511 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 445.05 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 6.4% | 899 г |
| Хром, Cr | 34.35 мкг | 50 мкг | 68.7% | 39.5% | 146 г |
| Цинк, Zn | 0.9441 мг | 12 мг | 7.9% | 4.5% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 1.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.461 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.479 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.995 г | min 16.8 г | 17.8% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.969 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.8% | 41.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.409 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска с морковкой и луком составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».