| Картофель печеный, сердцевина, без соли | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Чеснок | 75 г |
| Тушенка Говядина [Совок] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.3% | 2054 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.6% | 2800 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 6.3% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9% | 1429 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6.7% | 1927 г |
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 7.2% | 1779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 9.3 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 8.3% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 11.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.123 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.84 мг | 90 мг | 16.5% | 21.1% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9351 мг | 20 мг | 4.7% | 6% | 2139 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.05 мг | 2500 мг | 10.8% | 13.8% | 922 г |
| Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5155 г |
| Кремний, Si | 2.766 мг | 30 мг | 9.2% | 11.8% | 1085 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 6% | 2123 г |
| Натрий, Na | 4.12 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 31553 г |
| Сера, S | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4699 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 6.1% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 24.21 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 4.2% | 2990 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 3.105 мкг | 10 мкг | 31.1% | 39.8% | 322 г |
| Литий, Li | 10.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1725 мг | 2 мг | 8.6% | 11% | 1159 г |
| Медь, Cu | 129.82 мкг | 1000 мкг | 13% | 16.6% | 770 г |
| Молибден, Mo | 3.793 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.9% | 1846 г |
| Никель, Ni | 5.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.046 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.4% | 5258 г |
| Фтор, F | 10.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37383 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 10.4% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.3154 мг | 12 мг | 2.6% | 3.3% | 3805 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое по домашнему от Жанны составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».