| Форель, все виды, сырая | 220 г |
| Укроп, свежий | 4 г |
| Сметана 25,0% жирности | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 15.5% | 328 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.7% | 523 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.9% | 1761 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.389 мг | 1.5 мг | 25.9% | 13.1% | 386 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 10.8% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 71.5 мг | 500 мг | 14.3% | 7.2% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.182 мг | 5 мг | 43.6% | 22.1% | 229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 5.7% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.3 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.2% | 2312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.569 мкг | 3 мкг | 285.6% | 144.7% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.306 мкг | 10 мкг | 43.1% | 21.8% | 232 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.29 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4983 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0624 мг | 20 мг | 25.3% | 12.8% | 395 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.36 мг | 2500 мг | 17% | 8.6% | 588 г |
| Кальций, Ca | 62.8 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.2% | 1592 г |
| Магний, Mg | 26.38 мг | 400 мг | 6.6% | 3.3% | 1516 г |
| Натрий, Na | 63.15 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.5% | 2059 г |
| Сера, S | 3.24 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
| Фосфор, P | 278.9 мг | 800 мг | 34.9% | 17.7% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.822 мг | 18 мг | 10.1% | 5.1% | 988 г |
| Марганец, Mn | 0.9614 мг | 2 мг | 48.1% | 24.4% | 208 г |
| Медь, Cu | 209.72 мкг | 1000 мкг | 21% | 10.6% | 477 г |
| Селен, Se | 13.86 мкг | 55 мкг | 25.2% | 12.8% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.7442 мг | 12 мг | 6.2% | 3.1% | 1612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.37 г | ~ | |||
| Валин | 1.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.674 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.86 г | ~ | |||
| Лизин | 2.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 1.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.893 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.347 г | ~ | |||
| Глицин | 1.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.935 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.595 г | min 16.8 г | 21.4% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.308 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.222 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.201 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.581 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба Лены составляет 197,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».