Мой здоровый рацион

Рецепт Сврники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сврники

Творог 9% жирности 300 г
Яйцо куриное 52 г
Рисовая мука, белая 10 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сврники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 12.1% 373 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.8% 509 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.8% 2433 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 5% 899 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 8.7% 519 г
Витамин В4, холин 90.4 мг 500 мг 18.1% 8.2% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 4.8% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 36.347 мкг 400 мкг 9.1% 4.1% 1101 г
Витамин В12, кобаламин 1.09 мкг 3 мкг 36.3% 16.4% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4870 г
Витамин Н, биотин 8.601 мкг 50 мкг 17.2% 7.8% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6103 мг 20 мг 23.1% 10.4% 434 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.9 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1800 г
Кальций, Ca 173.97 мг 1000 мг 17.4% 7.8% 575 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 3% 1524 г
Натрий, Na 64.26 мг 1300 мг 4.9% 2.2% 2023 г
Сера, S 212.49 мг 1000 мг 21.2% 9.6% 471 г
Фосфор, P 256.5 мг 800 мг 32.1% 14.5% 312 г
Хлор, Cl 179.04 мг 2300 мг 7.8% 3.5% 1285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Йод, I 12.47 мкг 150 мкг 8.3% 3.7% 1203 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 12.3% 366 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Медь, Cu 92.72 мкг 1000 мкг 9.3% 4.2% 1079 г
Молибден, Mo 8.74 мкг 70 мкг 12.5% 5.6% 801 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 35.825 мкг 55 мкг 65.1% 29.4% 154 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 41.53 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9632 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1859 г
Цинк, Zn 0.6131 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1957 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.76 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.733 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.516 г min 16.8 г 20.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сврники составляет 221,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».