Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный бульон

Кости рыбные (Варка без слива) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 41.8 г 76 г 55% 26.1% 182 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.1% 1167 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.8% 6094 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 7.7164 мг 20 мг 38.6% 18.3% 259 г
Макроэлементы
Сера, S 464.84 мг 1000 мг 46.5% 22.1% 215 г
Хлор, Cl 438.28 мг 2300 мг 19.1% 9.1% 525 г
Микроэлементы
Молибден, Mo 10.625 мкг 70 мкг 15.2% 7.2% 659 г
Никель, Ni 15.937 мкг ~
Фтор, F 1142.19 мкг 4000 мкг 28.6% 13.6% 350 г
Хром, Cr 146.09 мкг 50 мкг 292.2% 138.9% 34 г
Цинк, Zn 1.8594 мг 12 мг 15.5% 7.4% 645 г

Энергетическая ценность Рыбный бульон составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».