| Бульон говяжий | 1000 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 180 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 100 г |
| Свекла (Варка без слива) | 180 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 12.6% | 1490 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.1% | 2667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.5% | 2222 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 1.9% | 9783 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.57 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 9.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 9.78 мг | 500 мг | 2% | 3.8% | 5112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 3.8% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 7.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.552 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.6% | 7205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 12.4% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 14.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8139 мг | 20 мг | 9.1% | 17.1% | 1103 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.88 мг | 2500 мг | 9.7% | 18.2% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4627 г |
| Кремний, Si | 10.29 мг | 30 мг | 34.3% | 64.5% | 292 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 7.1% | 2618 г |
| Натрий, Na | 355.97 мг | 1300 мг | 27.4% | 51.5% | 365 г |
| Сера, S | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4386 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 13.7% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 186.72 мг | 2300 мг | 8.1% | 15.2% | 1232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 9.4% | 2020 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 29.3% | 642 г |
| Литий, Li | 4.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 8.1% | 2328 г |
| Медь, Cu | 79.37 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 14.8% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 3.973 мкг | 70 мкг | 5.7% | 10.7% | 1762 г |
| Никель, Ni | 4.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.227 мкг | 55 мкг | 2.2% | 4.1% | 4482 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 146520 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.8% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.2883 мг | 12 мг | 2.4% | 4.5% | 4162 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.024 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной со свеклой составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».